Насколько вредны консервы

медицина

Часто включаете в свое меню консервированные продукты? Прекратите это немедленно! Так бы сказал каждый опытный врач или диетолог. Согласно современным исследованиям, точные результаты которых получены благодаря накопленному опыту многолетним наблюдениям и новым техническим возможностям, консервы оказывают негативное влияние на здоровье организма.

Ряд анализов у людей, которые употребляют в пищу консервы, далеки от идеальных. В частности, химико-биологические показатели крови, продемонстрировали повышенный процент наличия посторонних химических веществ. За пять лет исследований, в которых приняли участие почти 7 000 добровольцев различных возрастных групп, заставили ученых утвердиться во мнении о вреде консервов. Речь идет не только о рыбе или мясе, но, также, об овощах, бобовых, ягодах и фруктах.

Частое употребление таких продуктов вызывают проблемы в работе сердечной мышцы, развитие диабета и нарушения гормонального фона.

В крови любителей консервов показатели бисфенола, который применяется в производстве пластика и применяется для напыления внутри железных банок, значительно превышает норму. Это токсичный элемент, который попадает в организм в объеме 24%, если съесть всего одну порцию консервированных промышленным путем продуктов. С каждой новой порцией, процент увеличивается на эту же цифру. Понятно, что люди привыкли использовать многие продукты, приготовленные таким способом, но специалисты рекомендуют по возможности искать альтернатив, а железные банки заменять на консервы, которые находятся в стеклянной таре.